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Zafiro Blanca – Cobertura Blanca para Repostería Profesional (10 kg)
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Zafiro Blanca – Cobertura Blanca para Repostería Profesional (10 kg)
Product Details
Zafiro Blanca de Eurocao es una cobertura blanca de alta calidad, especialmente desarrollada para uso profesional en pastelería, panadería y chocolatería. Su fórmula ofrece una textura suave, excelente fluidez y un sabor delicado, ideal para múltiples aplicaciones decorativas y de relleno.
Elaborada con ingredientes seleccionados, proporciona resultados consistentes y acabados uniformes, siendo perfecta para procesos industriales y artesanales.
Usos ideales:
- Cobertura y baño de pasteles, tortas y postres
- Rellenos de repostería y bombonería
- Moldeado y decoración
- Elaboración de figuras, tabletas y detalles decorativos
Características:
- Color blanco uniforme y brillante
- Textura cremosa y fácil de trabajar
- Excelente comportamiento al fundir
- Uso profesional
- Presentación: Caja de 10 kg (2 bolsas de 5 kg)
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